はじめに
2025年現在、日本のホテル業界は、インバウンド需要の回復と国内旅行需要の堅調さにより、かつてない活況を呈しています。しかし、その一方で、深刻な人手不足という構造的な課題に直面しており、帝国データバンクの調査（2025年1月時点）では、正規・非正規社員ともに人手不足割合が5割を超えていると報告されています。このような状況下で、各ホテル事業者は従業員の確保と定着のため、待遇改善や労働環境の改革に積極的に取り組んでいます。
求職者の皆さんがホテル業界に抱く「給料はいくら？」「本当にブラック？」「働きやすい会社は？」といった疑問に対し、従来の給与や労働時間といった指標だけでなく、企業の社会貢献性や持続可能性への取り組みが、新たな「働きがい」や「ホワイト企業」の基準となりつつあることを、今回は特定の企業の事例を通して深掘りしていきます。
本記事では、特に環境への配慮を経営の柱とし、その取り組みが従業員の働きがいや労働環境にどのように影響しているのか、具体的な事例としてスーパーホテルの「CO2実質ゼロ泊」に焦点を当てて解説します。
スーパーホテルの「CO2実質ゼロ泊」が示す、新たな働きがい
ホテル業界において、環境問題への意識は年々高まっています。その中で、株式会社スーパーホテルは、宿泊に伴うCO2排出を実質ゼロにする「CO2実質ゼロ泊」という画期的な取り組みを展開し、注目を集めています。この取り組みは、2025年9月1日に発表されたプレスリリース「スーパーホテル、宿泊に伴うCO2排出を実質ゼロにする「CO2実質ゼロ泊」で「サステナブル★セレクション2025」二つ星を獲得！」において、「サステナブル★セレクション2025」の二つ星を獲得したことが報じられました。さらに、スーパーホテルはホテル業界で唯一、環境省の「エコ・ファースト制度」に認定されている企業でもあります。
この「CO2実質ゼロ泊」は、単なる環境保護活動に留まらず、従業員の働きがいや企業文化にも深く影響を与えています。求職者にとって「働きやすい会社」を選ぶ際、給与や福利厚生だけでなく、企業の社会的な価値や倫理観が重要な要素となりつつある現代において、スーパーホテルのような取り組みは、新たな魅力として映るでしょう。
環境貢献が従業員にもたらすポジティブな影響
スーパーホテルが推進する「CO2実質ゼロ泊」は、従業員にとって自身の仕事が社会貢献に直結しているという明確な実感をもたらします。これは、特に環境意識の高いミレニアル世代やZ世代の求職者にとって、企業を選ぶ上での大きな動機付けとなります。
- 企業への誇りとエンゲージメントの向上：環境先進企業の一員として働くことは、従業員に「自分たちの仕事が地球の未来に貢献している」という誇りを与えます。このような誇りは、従業員のエンゲージメントを高め、離職率の低下にも寄与すると考えられます。従業員が自社の理念に共感し、その実現に向けて主体的に業務に取り組む姿勢は、結果としてサービス品質の向上にも繋がります。
- 採用競争力の強化：人手不足が深刻化するホテル業界において、環境への積極的な取り組みは、他社との差別化要因となり、優秀な人材の獲得に繋がります。求職者は、給与水準だけでなく、企業の持続可能性や社会貢献への姿勢を重視する傾向にあり、スーパーホテルのような企業は、そうした層に強くアピールできるでしょう。
- チームワークの強化：環境目標の達成に向けた取り組みは、部署や役職を超えた協力体制を促進します。例えば、省エネ活動や廃棄物削減の目標設定は、従業員全員が共通の目標に向かって協力し、知恵を出し合う機会を生み出します。これにより、従業員間のコミュニケーションが活発化し、より強固なチームワークが育まれることが期待されます。
このような環境貢献活動は、従業員が「働きがい」を感じる上で非常に重要な要素となります。単に業務をこなすだけでなく、その先に社会的な意義を見出すことができる環境は、長期的なキャリア形成を考える上でも魅力的です。
ホテル業界における長期キャリア形成：持続可能な成長を支える人材戦略でも触れているように、持続可能な企業文化は、従業員の長期的な定着に不可欠です。
「CO2実質ゼロ泊」を支えるオペレーションと労働環境
「CO2実質ゼロ泊」という目標の達成は、単なるスローガンではなく、日々のオペレーションに具体的な工夫と改善が求められます。スーパーホテルでは、この取り組みを支えるために、様々な省エネ設備やデジタル技術を導入し、業務効率化を図っています。これは結果的に、従業員の労働環境の改善にも繋がっています。
- 省エネルギー設備の導入：LED照明の採用、高効率空調システムの導入、太陽光発電の活用など、ハード面での環境配慮は、電力消費量の削減に直結します。これにより、従業員は環境負荷を意識しながらも、快適な環境で業務に集中できます。
- 業務プロセスの見直しとデジタル化：エネルギー管理システムの導入や、清掃業務における効率的な動線設計など、業務プロセス全体を見直すことで、無駄を削減し、従業員の負担を軽減しています。例えば、客室の電力・空調管理をAIが最適化することで、従業員の手作業による調整を減らし、他の業務に時間を割くことが可能になります。これは、ホテル・旅館の業務効率化【課題や無駄を改善する効率化の方法・在庫管理業務の負担の大きさ・効率化の事例】でも言及されているように、デジタル化・省人化投資が人手不足解消の鍵となるという考え方と合致します。
- 労働時間見直しの推進：業務効率化によって生まれた時間的余裕は、「従業員の負担軽減のための労働時間見直し」に充てられる可能性があります。実際、2025年の宿泊業界の展望に関する調査（PR TIMES, 2025年9月発表）では、「従業員の負担軽減のための労働時間見直し」が、宿泊施設の運営において特に注力したい取り組みの45.4%を占めています。スーパーホテルもこの流れに乗り、環境負荷低減と同時に、従業員のワークライフバランスの向上を目指していると推測されます。
このように、環境貢献への取り組みは、従業員の業務負担を軽減し、より効率的で働きやすい環境を作り出す側面も持ち合わせています。これは、求職者が「本当にブラック？」という疑問を抱くホテル業界において、具体的な改善策として提示できる重要な要素です。
ホテル業界の待遇と労働環境の現状：2025年に向けた改善策と展望でも指摘されている通り、労働環境の改善は人材確保の最重要課題です。
働きやすさの指標としての「サステナビリティ」
かつて「働きやすい会社」の指標といえば、給与の高さ、福利厚生の充実度、残業時間の少なさなどが主なものでした。しかし、2025年現在、特に若い世代の求職者を中心に、企業の社会貢献性や持続可能性への取り組みが、新たな重要な評価軸として加わっています。
スーパーホテルの「CO2実質ゼロ泊」は、まさにこの新しい価値観を体現するものです。環境に配慮した経営を行う企業は、従業員にとっても「安心して長く働ける場所」という認識に繋がります。これは、企業の倫理観が従業員エンゲージメントに直結する時代になったことを示しています。
求職者が「働きやすい会社は？」と問うとき、その答えはもはや単一の要素では語れません。高給であっても環境破壊に加担する企業よりも、適正な給与で社会貢献を実感できる企業を選ぶ傾向が強まっています。スーパーホテルの事例は、このような時代の変化を捉え、環境と経済、そして従業員の満足度を両立させる新たなビジネスモデルを提示していると言えるでしょう。
「働きがい」は、単なる業務内容の面白さだけでなく、企業が持つ社会的使命や、その実現のために従業員が貢献できるかどうかに大きく左右されます。スーパーホテルの環境への取り組みは、従業員一人ひとりが地球規模の課題解決に貢献できるという実感を与え、結果として高い働きがいを生み出しているのです。
ホテル業界で「働きがい」を見つける：ホワイト企業が実践する魅力的な職場環境でも強調されているように、従業員が誇りを持てる企業文化は、働きがいを育む上で不可欠です。
スーパーホテルが示す、ホテル業界の未来の働き方
スーパーホテルの「CO2実質ゼロ泊」の取り組みは、ホテル業界全体にとって、持続可能な経営と従業員満足度向上の両立がいかに可能であるかを示す好事例です。単に客室稼働率や宿泊単価を追求するだけでなく、環境負荷の低減や社会貢献を経営戦略の中心に据えることで、企業価値を高め、結果として優秀な人材を引きつけることに成功しています。
今後、ホテル業界は、DX推進による業務効率化や、多様な働き方の導入に加え、サステナビリティへの取り組みをさらに強化していくことが求められるでしょう。環境に配慮したホテルは、顧客だけでなく、従業員にとっても魅力的な選択肢となります。このような企業文化を持つホテルこそが、真に「働きやすいホワイト企業」として、求職者から選ばれる存在となるはずです。
ホテル業界を目指す求職者の皆さんには、給与や福利厚生だけでなく、企業の環境への取り組みや社会貢献性にも目を向け、自身の価値観と合致する企業を選ぶことを強くお勧めします。それが、長期的に働きがいを感じ、キャリアを築いていくための重要な一歩となるでしょう。
ホテル業界の未来を拓く：従業員満足度を高める働き方改革事例でも述べられているように、従業員満足度の向上は、企業の持続的成長に不可欠な要素です。
まとめ
2025年のホテル業界は、活況の裏で人手不足という大きな課題に直面していますが、その解決策として、待遇改善や労働環境の改革だけでなく、企業の社会貢献性やサステナビリティへの取り組みが注目されています。
スーパーホテルの「CO2実質ゼロ泊」は、環境負荷の低減という社会的責任を果たす一方で、従業員に「自分たちの仕事が社会に貢献している」という強い働きがいを提供しています。この取り組みは、環境意識の高い求職者にとって大きな魅力となり、結果として企業の採用競争力を高め、優秀な人材の定着に繋がっています。
ホテル業界の「働きやすさ」を測る新たな指標として、企業のサステナビリティへの真摯な姿勢が加わった今、求職者の皆さんは、給与や労働時間といった従来の条件に加え、企業がどのような社会貢献を目指しているのか、その理念に共感できるかを重視して職場を選ぶことが、充実したキャリアを築く上で非常に重要となるでしょう。
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